• 南昌煌旗小吃是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务为一体的机构
  • 南昌煌旗小吃致力于成为小吃餐饮培训领域中强实力连锁品牌
  • 到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员的认可

400-882-6911

南昌煌旗小吃

南昌煌旗小吃简介

学校详情 :  查看详情 专业餐饮技术孵化平台 深耕餐饮教育领域多年,教学网络覆盖华东、华南多个重点城市。教学基地配备标准化操作间,采用理论+实操的双轨培养模式,每期课程包含20个核心产品模块的教学。 教学体系涵盖产品研发、成本控制、门店运营三大板块,特别设置市场趋势分析模块,帮助学员把握区域餐饮消费特征。技术团队由从业十年以上的厨师组成,定期更新课程内容以适应市场变化。 多维教学服务体系 课程设置注重实战应用,包含食材选购标准、设备操作规范等细节教学。每个技术模块配备专项训练计划,学员可反复练习直至掌握核心技术要点。 创业支持体系包含选址评估、菜单设计等增值服务,结业学员可加入校友交流平台获取最新行业资讯。部分课程设置门店实操环节,学员可参与真实运营场景演练。 教学特色解析 采用阶段式考核制度,每个教学单元设置成果验收环节。技术传承注重标准化流程,所有配方均有精确计量标准,确保学员结业后可独立完成产品制作。 定期举办产品创新研讨会,邀请行业专家分享市场前沿趋势。教学资料库持续更新,包含各类餐饮设备的选购指南和操作手册。 区域教学点分布 教学网络已扩展至杭州、重庆、东莞等15个城市,各教学点均配备完整教学设施。华东区域新增南京教学基地,华南地区完善广州、深圳教学点布局。
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南昌煌旗小吃课程推荐

南昌煌旗小吃校园环境

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南昌煌旗小吃学校优势

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作为深耕餐饮教育领域十余年的专业机构,南昌煌旗小吃构建了完整的餐饮人才培养生态链。从技术研发实验室到实体店运营中心,从标准化教学流程到个性化创业指导,机构持续为行业输送专业人才。

核心教学竞争力解析

技术研发部门每年投入百万经费进行配方优化,通过原料筛选测试、工艺参数比对、口感盲测评估等环节,确保每个教学项目保持市场前沿水平。近期升级的卤味制作课程已融入智能温控技术。

教学实施体系特征

  • 技术传承采用"1主讲师+2助教"的配置模式
  • 实操课程占比达总课时的75%以上

教学保障机制说明

培训协议明确约定教学标准,学员可随时通过专项通道进行教学质量反馈。教务督导组每月进行教学评估,连续三次评分低于标准的讲师将暂停授课资格。

费用优化方案

组合课程套餐最高可节省38%费用,老学员推荐新学员享受额外折扣。特定创业群体可申请专项补贴。

设施配置标准

各分校均配备标准化操作间,设备按商用标准配置,包含智能烹饪设备、专业消毒系统等。

创业支持系统

结业学员享受三年免费技术升级服务,开店筹备阶段可获得选址评估报告、设备采购清单、VI设计方案等专业支持。供应链体系为学员店铺提供原料直供服务,较市场采购价优惠12-15%。

运营指导内容

包含菜单定价策略、外卖平台运营、成本控制方法等实战课程,每月举办线上答疑会。

资源对接服务

合作金融机构提供专项创业贷款,品牌授权店铺可使用统一供应链系统。

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南昌煌旗小吃师资团队

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龚建平老师

龚建平老师

讲师简介: 擅长包子馒头花卷,土家酱香饼,武大郎烧饼,上海生煎包,卤肉卷,锅盔,香酥油条,麻园,广式面点等多类小吃技术。

刘正洪老师

刘正洪老师

讲师简介: 擅长川湘粤式菜系、重庆火锅、卤菜、干锅、香辣虾、醉鹅、石锅菜、木桶鱼,牛杂火锅酱料调制等,从事餐饮20多年,曾担任大酒店技术顾问、四川省龙跃盛世大酒店顾问、华新大酒店行政总厨、万源市职业技术培训学校技术总监等职位,酒店店铺管理和市场分析经验,成功帮助数十家加盟店开业管理流程传授和后期跟踪督导。

尹光成老师

尹光成老师

讲师简介: 从事餐饮20多年,曾担任东莞市南城宏远国际大酒店中式烹饪行政总厨,重庆秦妈火锅连锁店技术总监,小天鹅巴蜀特色菜技术研发总厨,小洞天品牌连锁店行政总厨,煌旗集团市场部神舟渔哥烤鱼品牌研发总监,品牌加盟华南、华中大区带店老师,酒店店铺管理和市场分析经验,成功帮助数百家加盟店开业管理流程传授和后期跟踪督导,擅长川菜、湘菜、粤菜、江湖菜、锡纸包鱼、烤活鱼、石锅鱼、喷泉木桶鱼、鸡煲王、猪肚鸡、重庆火锅、雷州狗羊肉火锅、五谷鱼粉、小龙虾、香辣虾、黄焖鸡米饭。

罗岗老师

罗岗老师

讲师简介: 从事餐饮15余年,曾担任湖南怀化大酒店技术顾问、农家乐总厨、经营餐饮生意5年,店铺管理和市场分析经验,成功帮助数十家加盟店开业管理流程传授和后期跟踪,擅长川湘粤式炒菜,重庆火锅,雷州火锅,木桶鱼,肉蟹煲,牛杂火锅,柴火鸡,津市牛肉粉,煌旗香辣虾,醉鹅等技术。

刘富城老师

刘富城老师

讲师简介: 研究烧烤类十多年经验,多次参加广东省美食研究、新品研发等放心机构邀请,对未来餐饮有独到经验,成功帮助数十家宵夜档开业成功盈利走上正轨,擅长美味烧烤锡纸烧烤油炸烧烤烤海鲜鳞火锅萝卜牛杂铁板炒饭烤冷面等。

詹艳丽老师

詹艳丽老师

讲师简介: 从事餐饮行业8年,2018年荣获四川省重庆小面国际奖名。曾在多个酒楼担任面点主管,承包多个项目,擅长重庆小面,牛肉面,四川卤水,四川烧腊,酸辣粉等多种小吃。

南昌煌旗小吃校区分布

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  • 1

    西湖区校区

    学校地址:洛阳路70号

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南昌煌旗小吃常见问题

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南昌小吃培训机构哪家好?
南昌煌旗小吃是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理机构,煌旗不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠,欢迎有需要的学员咨询了解。
南昌煌旗小吃的师资团队怎么样?
南昌煌旗小吃是一家专业的小吃餐饮培训机构,煌旗近百人教学团队、行业经验丰富,并且每年进行培训考核,确保高水平教学,欢迎有需要的学员咨询了解。
南昌煌旗小吃的教学质量怎么样?
南昌煌旗小吃是一家专业的餐饮培训机构,煌旗技术配方经过不断的技术升级迭代,确保每个项目技术正宗、口味纯正,到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员的认可,欢迎有需要的学员咨询了解。
有问必答

南昌煌旗小吃学员评价

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5.0

综合评分

高于99同行

好评率100

  • 刘*
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 19:54:22    西湖区校区

    之前在南昌煌旗小吃学了包子,现在又利用下午的时间回来学油条了,打算给自己的早餐店再增加一些新品种,而且,之前学的包子售顾客的反响都很不错,对这次的学习也很有信心。

  • 俞**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 13:54:03    西湖区校区

    南昌煌旗小吃的烧烤教的还是不错的,一直想开烧烤店,老师教的很细心,不仅了制作方法,还了如何看火候,怎么看食物有没有熟,特征是怎么样的,还有就是也会教你以后开店的话应该怎么经营,挺满意的。

  • 吴**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 07:28:16    西湖区校区

    前段时间刚在南昌煌旗小吃这里报名学习了双色包子项目,一开始是看到这个包子的颜值很高,相信顾客会喜欢,然后试吃了一下,瞬间就喜欢上了这种味道,比普通的包子好吃很多,就在煌旗报名了,现在也学了三天了,基本都会了,能自己做,还会学习一段时间熟练一下。

  • 欧阳**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-16 00:17:35    西湖区校区

    我是南昌煌旗小吃的学员,在这里学了烧腊,后来就去创业了,在创业期间煌旗的老师给了很多帮助,还是很感谢煌旗的老师的,而且煌旗的烧腊味道确实好,很满意的一家机构。

  • 韩**
    效果:5师资:5环境:5

    2025-06-15 15:10:02    西湖区校区

    在南昌煌旗小吃学了有两天了,我是学习的早餐培训,小馒头基本都学的差不多了,老师教的很好,在煌旗学到了很多知识,还有很多营销的技巧,非常专业的一家机构,值得推荐。