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从事餐饮15余年，曾担任湖南怀化大酒店技术顾问、农家乐总厨、经营餐饮生意5年，店铺管理和市场分析经验，成功帮助数十家加盟店开业管理流程传授和后期跟踪，擅长川湘粤式炒菜，重庆火锅，雷州火锅，木桶鱼，肉蟹煲，牛杂火锅，柴火鸡，津市牛肉粉，煌旗香辣虾，醉鹅等技术。
