- 南昌煌旗小吃是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务为一体的机构
- 南昌煌旗小吃致力于成为小吃餐饮培训领域中强实力连锁品牌
- 到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员的认可
400-882-6911
400-882-6911
掌握生煎包制作需经历三大训练阶段：
| 训练环节 | 教学要点 | 达标要求 |
|---|---|---|
| 和面成型 | 水温控制/醒发时长 | 面皮厚度误差≤0.5mm |
| 馅料调制 | 肥瘦比例/调味顺序 | 汁水保留率≥85% |
| 煎制工艺 | 油温控制/加水时机 | 底部焦黄均匀度95% |
师傅驻场指导，确保每位学员独立完成从原料准备到成品出餐的全流程操作。
提供选址评估模板、装修设计参考方案、设备采购清单等开店必备文档。
"系统化的教学让零基础的我两周就掌握了核心技术，现在店铺日均营业额稳定在3000元以上。"
