• 南昌煌旗小吃是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务为一体的机构
  • 南昌煌旗小吃致力于成为小吃餐饮培训领域中强实力连锁品牌
  • 到目前、已累计为社会培养餐饮创业人士多达数万人,得到了广大学员的认可

400-882-6911

鸭血粉丝培训

鸭血粉丝培训

授课机构: 南昌煌旗小吃

上课地点: 西湖区校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-6911

鸭血粉丝培训课程详情

鸭血粉丝技术教学

系统化培训课程体系

课程设置三大进阶模块,采用阶梯式教学法帮助学员逐步掌握核心技术:

教学阶段 核心内容 教学方式
原料认知 鸭血品质鉴别/粉丝选材标准/香料配比原理 实物对比教学
工艺掌握 熬汤火候控制/调味精准配比/成品出品标准 标准化操作演示
店铺实训 高峰时段操作/客制化需求处理/品控管理 模拟营业场景

核心技术教学亮点

鸭血粉丝制作工艺
  • ✔️ 老汤熬制工艺:传授三次吊汤技法,实现汤底醇厚不腻
  • ✔️ 调味平衡秘诀:精确到克的复合调味公式,适合各地口味
  • ✔️ 出品效率提升:标准化操作流程,单份出品时间控制在3分钟内

创业扶持服务体系

从技术掌握到成功开店的全周期服务:

  1. 选址评估:商圈流量分析工具+现场勘察指导
  2. 装修设计:提供3套不同风格的店铺效果图
  3. 供应链支持:核心原料直供渠道清单
  4. 营销方案:季度促销活动模板+会员系统搭建

学员重点关注问题

课程周期设置
采用弹性学制,常规学员5-7天可掌握核心技术,支持免费复训
设备投资明细
提供不同规模店铺的设备配置方案,预算范围8000-30000元
产品迭代支持
每年免费提供2次时令新品技术升级培训