在荆楚大地飘香百年的特色烧饼，正通过系统化教学走进现代餐饮市场。我们的培训体系突破传统作坊模式，将核心工艺分解为可复制的标准化流程。
| 教学模块 | 技术要点 |
|---|---|
| 面团工艺 | 精准配比/醒发控制/湿度调节 |
| 馅料秘方 | 原料选配/调味技巧/保鲜处理 |
| 烤制工艺 | 火候掌控/成型手法/器具使用 |
采用阶段式教学法，从基础发酵原理到门店运营技巧逐步深入。每日设置专项训练环节，通过量化指标确保技术掌握度。
建立标准化技术手册，记录关键工艺参数。提供操作视频资料库，方便学员随时复习巩固。结业后享受三年技术咨询服务，解决实际经营中的技术难题。
灵活的学习时段适应不同学员需求，早中晚三个时段可选。重点技术模块设置重复训练环节，确保每位学员达到独立操作标准。
