400-882-6911
授课机构： 赣州食为先
上课地点： 赣州校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-6911
系统传授核心技术要点：
源自北宋灌汤包技艺的小笼包制作工艺，历经百年演变形成当代的十八道褶标准。教学中不仅保留古法揉面手法，更融入现代厨房科学理论，使学员既能掌握传统精髓，又可适应现代餐饮标准化需求。
采用分段式强化训练：
采用"观察-模仿-实操-反馈"四步教学法，每位学员日均完成80-100个成品制作训练，确保结业时达到：
