历经十余年发展,食为先培训网络已覆盖华东、华南主要城市群,累计培育餐饮创业者超3.8万人。教学体系涵盖八大餐饮品类,包括特色早餐、风味烧烤、地方小吃等细分领域,形成完整的标准化课程体系。
培训期间完整传授核心配方及工艺标准,包含原料配比、火候控制、设备操作等23项关键技术要点。
收费标准包含教学耗材、技术资料、食宿安排,学习期间不收取额外费用,提供电子版收费明细单。
依托长三角、珠三角完善的供应链体系,与128家食材供应商建立战略合作,为学员提供从技术培训到原料采购的完整解决方案。定期组织学员参观中央厨房示范基地,实地了解标准化生产流程。