• 成立十多年,拥有专业老师团队数百人
  • 拥有200多种特色小吃餐饮项目培训
  • 每年约有上万余名学员从食为先学成结业

400-882-6911

北方千层饼培训课程

北方千层饼培训课程

授课机构: 赣州食为先

上课地点: 赣州校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-6911

北方千层饼培训课程课程详情

千层饼制作教学

四大教学特色解析

教学模块 核心内容 教学方式
面食基础 面粉选配/水温控制/揉面手法 现场示范+跟练
核心工艺 分层制作/火候掌控/酥脆控制 分段实操训练
秘制配方 调料配比/酱料熬制/风味调试 配方解密实操

系统课程体系

掌握从基础到精通的完整技术链条:

  • 面粉筛选与配比准则
  • 醒面时间与温度控制
  • 分层叠加的十二道工序
  • 电饼铛温度调节技巧
  • 成品保存与复热方案

培训优势详解

实体店铺现场教学环境,配备商用级设备:

  • 每日新鲜食材现场取用
  • 单日最高300张饼制作训练
  • 成品质量检测标准教学
  • 店铺运营成本核算指导

教学进度安排

弹性学习周期满足不同需求:

  • 晨间班:08:30-11:30(面食基础)
  • 下午班:14:00-17:00(工艺进阶)
  • 晚间班:18:30-21:00(专项强化)

创业支持服务

从技术学习到开店运营全程护航:

  • ✓ 设备采购渠道指引
  • ✓ 原料供应链对接
  • ✓ 店铺选址评估建议
  • ✓ 产品定价策略分析

常见问题解答

Q:是否需要面食制作经验?

零基础学员可参加,课程包含从和面到成型的完整教学。

Q:学习期间材料消耗如何计算?

教学所需面粉、食用油等基础材料由培训方提供。