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泉州烤面筋培训

泉州烤面筋培训

授课机构: 泉州煌旗小吃

上课地点: 晋江校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-6911

泉州烤面筋培训课程详情

掌握核心技术的四大培训优势

教学模块 特色说明 学员收益
配方解析 独家秘制酱料配比教学 掌握商业级调味核心技术
工艺实训 标准化生产流程示范 精确把控产品出品质量
设备实操 专业烤制设备操作指导 熟悉餐饮设备使用规范

三维立体化教学体系

培训课程涵盖面筋制作全流程技术要点,从原料筛选到成品包装均设置专项教学单元。学员将系统学习高筋面粉鉴别技巧、面筋成型手法、独家腌料配比等关键技术节点。

工艺实训重点

  • ▸ 面筋串制作:和面、醒发、缠绕工艺
  • ▸ 烤制技巧:温度调控与翻面时机把握
  • ▸ 调味秘诀:7种核心香料配比方案

培训保障体系

教学支持

配备专业教学厨房,采用理论讲解→教师示范→学员实操→成果品鉴四段式教学法。教学材料包含标准化操作手册、视频教学资料、原料采购清单等实用文档。

创业支持

  • • 店面设计:提供3套标准化装修方案
  • • 设备选型:制定性价比采购方案
  • • 运营指导:开业促销活动策划支持

技术升级服务

结业学员可享受定期技术回访服务,包括季度新品研发推送、设备维护指导、行业动态分析等增值服务。建立学员交流社群,促进技术经验共享与商业资源对接。