专注传授地道章鱼烧制作工艺，采用模块化教学体系，课程涵盖传统配方改良、现代设备操作及门店经营策略。教学过程中严格把控面糊调配、火候控制、酱料制作等23个关键技术节点。
| 教学模式 | 教学内容 | 教学保障 |
|---|---|---|
| 理论精讲 | 原料采购标准/设备使用规范 | 电子课件随时查阅 |
| 示范教学 | 面糊调配/成型手法 | 操作录像反复观摩 |
| 实操训练 | 全流程制作演练 | 原料设备无限使用 |
核心配方解析：精确到克的面粉配比方案，包含三种主流风味调制方法（关东风/大阪风/创新风味）。
设备操作实训：详细讲解五款主流章鱼烧机的温度调控技巧，包含单头炉与多头炉的操作差异。
成品标准把控：制定直径4cm的黄金尺寸标准，确保每颗丸子达到外酥里嫩的理想口感。
Q：学习周期需要多久？
通常5-7天可掌握全套技术，具体进度根据学员基础调整
Q：是否需要自带设备？
培训中心提供全套设备及原料，学员无需额外准备
Q：课程费用包含哪些？
包含技术培训费、教材资料费及学习期间耗材使用费
