教学模式 | 每日实操训练+配方解析+设备操作 |
教学周期 | 随到随学(3-7天速成) |
核心技术 | 豆类预处理技术/研磨精度控制/口味调配方案 |
重点讲解东北非转基因大豆筛选标准、浸泡时间控制、水质温度对出浆率的影响等关键技术参数。
根据人流量、消费水平、竞争密度等维度提供选址分析模型
提供经市场验证的原料采购渠道清单及供应商评估标准
采用三阶段考核制度:原料处理达标测试→设备操作规范考核→成品质量盲测,每个教学环节设置明确量化标准,学员需通过阶段性测评方可进入下一学习模块。
浓香型豆浆:固形物含量≥8%u3000甜度误差范围±5%u3000温度保持60±2℃