在闽南美食文化中，烤乳猪作为宴席必备菜肴，其制作技艺备受关注。泉州烤乳猪培训机构传承古法烤制精髓，结合现代餐饮标准，为学员打造系统化教学体系。
| 教学阶段 | 具体内容 |
|---|---|
| 原料处理 | 乳猪挑选标准/预处理手法/腌制配方 |
| 烤制工艺 | 炭火控制/旋转技巧/表皮酥脆秘诀 |
| 调味技巧 | 秘制酱料调配/入味手法/风味创新 |
从基础处理到创意摆盘设置七个进阶模块，每个阶段设置专项考核
专用旋转烤炉操作/红外测温仪使用/应急处理方案演练
投资预算规划/设备选型建议/证照办理指南
菜单设计/定价策略/节日营销方案
签订书面协议明确三项承诺：全程无二次收费、不限学时反复练习、免费复训权益
