在餐饮创业热潮中，盐焗鸡制作技术培训成为市场关注焦点。本机构采用四维教学模式，通过理论解析、工艺演示、实景演练、开店辅导四大环节，确保学员系统掌握盐焗鸡从选材到出品的全套技术流程。
| 模块 | 内容要点 | 教学形式 |
|---|---|---|
| 原料甄选 | 香料配比/禽类筛选/辅料标准 | 实物对比教学 |
| 工艺控制 | 火候掌握/腌制时长/成品包装 | 全流程实操 |
| 设备应用 | 专业器具操作/设备养护 | 车间实训练习 |
签订书面培训协议，明确约定教学标准及服务内容。建立学员技术档案，提供结业后三年免费技术咨询。
从商圈评估到开业营销，配备专业创业顾问提供12项开店支持。提供标准化操作手册及物料采购白名单。
学员通过三阶段能力认证：阶段掌握基础配方应用，第二阶段完成独立出品考核，第三阶段通过开店模拟测试。每阶段配备专项技术指导，确保技术转化实效。
