掌握地道石锅鱼制作工艺成为餐饮市场新宠，专业培训机构为创业者提供全方位技术赋能。通过系统化教学体系，学员可在7-15天内掌握核心烹饪技法。
| 教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
| 食材认知 | 鱼类品种筛选/香料配比原理 | 实物鉴别教学 |
| 汤底熬制 | 骨汤吊制/调味品应用 | 分步实操训练 |
▌实操训练室配备专业烹饪设备，学员可反复练习关键工序直至完全掌握。教学团队由具有十年以上餐厅运营经验的厨师长组成，现场指导火候掌控和调味技巧。
▌创业支持包含三大模块：选址评估系统、成本核算模板、营销方案库。结业学员可获赠电子版《餐饮门店管理手册》，内含食品安全标准和后厨管理规范。
问：课程是否包含设备采购指导？
答：提供全套设备清单及采购渠道建议，协助学员对比不同供应商报价
问：学习期间材料如何供应？
答：教学所需食材、调料均由培训中心统一提供，包含在学费范畴内
