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重庆烤鱼培训

重庆烤鱼培训

授课机构： 泉州煌旗小吃

上课地点： 晋江校区

成交/评价：

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重庆烤鱼培训课程详情

掌握核心烤鱼技术的三大进阶模块

烤鱼实操教学现场

技术实训体系

教学采用「理论解析+导师示范+学员实操」三阶递进模式，重点突破三大技术难点：

  • ✓ 秘制腌料黄金配比解析
  • ✓ 炭火烤制温度精准控制
  • ✓ 特色料包标准化调制
教学阶段 核心内容 掌握标准
原料认知 27种香料鉴别与配比 独立完成基础料包配置
烤制工艺 双炉火候控制技巧 成品外焦里嫩达标率
开店实训 日均50份出餐流程 3小时内完成备料出品

学员常见疑虑解决方案

技术掌握不全面？
采用「阶段考核+补课重修」机制，每个技术模块设置专项测试，未达标学员可免费重学
开店筹备无经验？
提供《餐饮店筹建手册》及配套选址评估工具，包含8大商圈类型选址参数对照表
物料采购成本高？
共享全国32个省市食材供应商名录，部分物料可享受学员集采价格

创业扶持体系

  • ✔ 门店动线设计指导
  • ✔ 开业促销方案库
  • ✔ 季度新品研发支持
  • ✔ 线上运营指导
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