手把手实操教学 - 老师现场演示全套制作流程,学员分步骤实操训练
配方透明化 - 精确到克的核心配料比例教学,掌握正宗客家风味
设备实操 - 全套厨房设备使用教学,包括面食加工机械操作规范
• 面食原料筛选标准与采购渠道
• 秘制酱料配比与保存技术
• 手工制面与机械制面技巧对比
• 火候控制与调味品添加时序
• 店铺动线设计与厨房布局规划
• 成本核算与定价策略分析
教学支持 | 服务内容 |
技术指导 | 配方改良指导/新品研发咨询 |
物料支持 | 设备采购清单/原料供应渠道 |
运营支持 | 开业活动策划/线上推广方案 |
1技术掌握问题:提供不限次数的复训机会
2设备采购问题:推荐多家合格供应商
3店铺运营问题:提供三个月免费远程指导