| 教学阶段 | 技术要点 | 能力培养 |
| 原料认知阶段 |
| 建立原料品质鉴别能力，掌握食材采购标准 |
| 制作工艺阶段 |
| 培养标准化制作流程，掌握多种飞饼造型技法 |
| 创业实训阶段 |
| 提升门店运营管理能力，建立标准化作业流程 |
采用理论实践一体化教学模式，每位学员配备独立操作台进行专项训练。教学过程中融入食品安全法规讲解，培养学员建立规范的餐饮操作意识。
教学团队由从业十年以上的飞饼技师组成，课程内容持续跟踪印度当地制作工艺演变，每季度更新教学方案，确保技术传授的时效性和正统性。
建立学员技术档案管理系统，结业后享受终身技术咨询服务。定期组织校友交流会，分享最新餐饮市场动态，提供设备采购优惠渠道。
针对创业学员提供品牌授权支持，可共享教学机构研发的新品配方。建立区域保护机制，确保同商圈学员门店的合理经营空间。
