专业师傅全程指导学员进行卡通包制作实操，课程涵盖发面技术、造型设计、馅料调配等核心环节。通过分阶段渐进式教学，确保每位学员都能独立完成从原料准备到成品包装的全流程操作。
| 教学阶段 | 关键技术要点 | 能力培养目标 |
|---|---|---|
| 基础理论 |
| 建立系统化知识体系，掌握原料鉴别与储存要点 |
| 核心工艺 |
| 独立完成标准化生产流程，具备产品创新能力 |
| 创业实践 |
| 具备独立开店运营能力，掌握成本控制技巧 |
实操训练采用小班制教学模式，配置独立操作台确保每位学员获得充分指导。课程设置包含早中晚三个实操时段，学员可根据自身进度灵活安排训练时间。教学物料按标准化套餐配置，包含专业面点工具套装及原料耗材。
培训基地配备中央厨房级操作环境，包含醒发箱、压面机等专业设备。结业学员可获颁岗位技能证书，享受品牌授权、原料直供等后续支持服务。
