| 教学阶段 | 核心教学内容 | 能力培养目标 |
|---|---|---|
| 基础理论模块 |
| 建立完整的理论知识框架 |
| 技术实训模块 |
| 掌握工业化生产核心技能 |
| 创业实践模块 |
| 具备独立运营管理能力 |
培训基地配备商用级操作设备，按照食品生产车间标准建设教学场地，确保学员掌握符合行业规范的操作技能。
实行小班制分组教学，每套设备对应不超过3名学员，充足的实操训练机会。
采用五步质量验证法：原料检测→配方验证→流程监控→成品评估→市场测试，确保学员结业作品达到商业销售标准。
建立学员技术档案系统，结业后仍可通过在线平台获取技术更新资料，享受终身免费配方升级服务。
