课程采用分阶段进阶教学模式，由专业技师现场演示牛排杯制作全流程。学员将在指导下完成从原材料筛选到成品摆盘的全套工序，重点掌握独家配方调配与火候控制要点。
| 教学阶段 | 技术要点 | 实训成果 |
|---|---|---|
| 基础认知 |
| 建立完整的原料知识体系 |
| 核心工艺 |
| 独立完成标准化出品 |
| 商业应用 |
| 具备完整开店运营能力 |
配备标准化厨房设备，模拟真实营业场景进行实操训练，学员可直接复刻开店环境。
建立动态配方数据库，根据地域口味差异提供定制化调整方案，保持产品市场竞争力。
课程设置专项提升模块，包含季节限定产品研发、套餐搭配策略、外卖包装优化等延伸内容，帮助学员持续提升产品竞争力。
