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400-882-6911

十三香龙虾培训课程

十三香龙虾培训课程

授课机构: 南昌飘飘香小吃

上课地点: 南昌校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-6911

十三香龙虾培训课程课程详情

龙虾烹饪实操教学现场

飘飘香特色课程采用标准化操作流程,重点传授十三香龙虾的三大核心技术模块:秘制香料配比、复合调味技术、火候控制要诀。教学过程中全程提供电子版配方手册,支持课后技术咨询。

系统化教学模块解析

教学阶段 技术要点 掌握标准
核心配方教学 中草药香料辨识、底料炒制工艺、香辣酱制作全流程演示 独立完成三种基础味型调配
味型拓展训练 麻辣/蒜香/五香等五种流行味型转换技巧 掌握味型调整黄金比例
商业应用指导 成本核算方法、设备选型建议、标准化出餐流程 制定个性化开店方案

教学保障体系

  • 原料溯源系统:建立核心香料的品质鉴别标准
  • 量化操作规范:精确到克的标准化操作手册
  • 门店实训系统:模拟真实餐饮场景的动线设计

创业支持计划

课程结业学员可获飘飘香餐饮联盟的四大专项服务:品牌授权使用、供应链对接支持、季度新品研发推送、线上推广素材库。针对连锁加盟学员额外提供中央厨房建设指导、员工培训体系搭建等深度服务。

学员实践操作展示