400-882-6911
授课机构： 南昌食尚香小吃
上课地点： 西湖校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-6911
兔肉作为高蛋白低脂食材，其预处理工艺直接影响最终口感。教学重点包含四大核心环节：
提供图文版操作流程图解，包含：
采用阶梯式教学法，确保技术掌握度：
兔肉营养解析/设备认知/安全规范
配方换算/烤制曲线/品控要点
成本核算/菜单设计/促销策略
