作为当下热门餐饮创业项目，冷锅串串香凭借其独特风味和灵活经营模式，已成为餐饮市场新宠。食为先泉州教学点特别开设专项技术速成班，系统传授从原料选择到店铺运营的全套解决方案。
| 教学模块 | 掌握要点 |
|---|---|
| 秘制底料 | 32味香料配比/火候控制/成品保存 |
| 汤底熬制 | 骨汤吊制/红油制作/调味标准化 |
| 食材处理 | 荤素搭配/刀工技巧/穿串手法 |
采用三阶段进阶教学法：
每日教学时段为上午8:30至傍晚6:00，支持弹性学习时间安排，确保每位学员充分掌握技术要领。
往期学员已在万达金街、浦西美食城等商圈成功开设品牌门店，平均3-4个月实现成本回收。课程特别增设店铺选址、菜单设计、成本控制等实战内容，助力学员实现从技术学习到商业运营的无缝衔接。
课程周期：根据学员基础个性化制定，通常3-4天可掌握核心技术
原料采购：提供本地优质供应商名录及鉴别方法
技术更新：享受终身免费配方升级服务
