作为福建特色小吃的代表项目，泉州食为先小吃培训推出的千里香馄饨专项课程，采用理论授课与实操训练相结合的模式。课程着重传授三大核心技术模块：
| 教学模块 | 核心内容 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 食材处理 | 皮料配比/馅料调制 | 掌握标准配方 |
| 汤底熬制 | 香料配比/火候控制 | 形成独特风味 |
| 运营指导 | 设备采购/成本控制 | 具备开店能力 |
区别于普通馄饨制作，本课程重点突破三个技术难点：
培训周期分为三个阶段密集教学：
培训期间提供完善的支持系统：
在保持传统风味的基础上，课程融入现代餐饮管理理念：
学员结业后可通过远程指导系统获得持续技术支持，确保店铺运营稳定性。
