好食光餐饮研究院整合各地风味小吃精髓，针对创业者需求研发标准化教学体系。课程内容持续更新迭代，确保学员掌握符合现代餐饮市场需求的核心技术。
| 教学模块 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 基础理论 | 原料特性分析/成本核算/食品安全 | 情景模拟教学 |
| 实操训练 | 酱料调配/火候控制/出品标准 | 一对一指导 |
| 创业指导 | 店面设计/菜单优化/营销策略 | 案例解析 |
详细剖析黄焖酱料的黄金配比法则，教学员根据地域口味差异调整香辛料组合。重点讲解不同鸡肉部位的焖制时长差异，掌握保持肉质鲜嫩的关键技巧。
采用分阶段考核制度，每个教学模块设置实操测试环节。建立学员成长档案，结业后提供三个月技术咨询服务，确保学员熟练应用所学技能。
提供选址评估模板/设备采购清单/人员培训方案
包含视觉识别系统/菜单版式设计/包装方案
