好食光技术研发团队深入考察各地早餐市场，精选出市场竞争力的产品组合。课程包含传统工艺与现代创新的融合教学，重点解决面食制作中的关键技术难点。
| 教学模块 | 核心技术 | 教学成果 |
|---|---|---|
| 面食基础 | 面粉配比/发酵控制 | 掌握5种面团处理方法 |
| 馅料调制 | 荤素搭配/调味秘方 | 12种经典馅料 |
教学涵盖传统包子、创意馒头、特色蒸饺等产品线，同步传授现代早餐店运营所需的标准化生产流程，确保学员掌握从原料采购到成品出餐的全套技术。
学员可获赠《早餐店运营手册》电子版，包含：
采用小班制实操教学，提供:
"系统化的课程设置让人快速掌握核心技术，老师现场示范每个操作细节，特别对馅料调味比例的讲解非常实用。"
