400-882-6911
授课机构： 福州好食光餐饮培训学校
上课地点： 晋安校区
成交/评价：
联系电话： 400-882-6911
教学包含食材优选标准，涵盖鱼类品种筛选、香料采购渠道、调味品质量鉴别等核心知识。成本控制模块详细解析食材损耗率计算、库存管理周期设定等实体店运营数据。
采用阶段式考核机制，设置食材处理达标测试、味型调配盲测、成品出餐速度测试三项核心考核指标。建立学员技术档案，结业后持续提供配方升级服务。
