| 强化课程模块构成 | |
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| 技术模块 | 包含面包烘焙、蛋糕裱花、西点制作三大核心板块 |
| 教学特色 | 采用三阶段渐进式教学：基础认知→专项突破→综合创作 |
课程采取分阶段能力培养体系，首月重点夯实烘焙基础理论，掌握原料特性与设备操作规范。第二个月进入创意实践阶段，学员将在模拟商业后厨环境中完成从产品研发到成品呈现的全流程训练。
配备专业级烘焙设备，包括进口烤箱、发酵箱、和面机等全套生产设备。教学原料采用与星级酒店同标准的品牌供应体系，确保学员掌握真实商业环境下的操作规范。
| 职业发展双通道 | |
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| 方向 合作企业包含知名烘焙连锁品牌、五星级酒店饼房，定期举办专场招聘会 | 创业支持 提供店面选址指导、设备采购清单、产品定价策略等开店必备知识体系 |
烘焙产业年增长率保持12%以上，专业技术人员缺口持续扩大。具备系统培训经历的从业者，薪资水平普遍高于行业平均35%，创业成功率提升至78%。
