飘飘香西点中级班构建阶梯式成长路径，从原料认知到创意产品开发，分阶段突破技术难点。烘焙师现场示范关键技法，学员在标准化操作间进行全流程实操，重点掌握裱花造型、面团发酵、烤箱控制等核心技能。
| 教学阶段 | 技术要点 | 能力目标 |
|---|---|---|
| 基础夯实 |
|
|
| 技能进阶 |
|
|
| 创业实践 |
|
|
配备专业级烘焙设备，原料按需供应，学员每日实操时长不低于4小时
定期推送行业新技术，结业学员可免费参加年度技术升级讲座
进阶班学员制作的创意婚礼蛋糕
教师现场指导面团技巧
