南昌优美西点烘焙深化产教融合模式，携手行业领军企业共同打造定向型人才培育体系。课程设置紧密对接企业实际需求，培养具备实战能力的西点技术骨干。
| 合作品牌 | 课程重点 | 课时量 |
|---|---|---|
| 一方原麦 | 软欧包制作技术 | 720课时 |
| 欧帝咖啡 | 饮品调制技术 | 72课时 |
| 雪贝尔 | 综合西点技术 | 300课时 |
江西卡拉多课程重点培养现代烘焙门店运营能力，涵盖蛋糕装饰、面包发酵、西点造型三大技术模块。通过240课时的系统学习，学员可掌握从原料甄选到成品包装的全流程技术。
所有委培班学员毕业后可直接进入合作企业技术岗位，优秀学员可参与企业新品研发项目。教学过程中采用原料标准化、工艺流程化、品控数据化的现代烘焙管理体系。
