福州烹饪培训学校是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花广式甜品、式点心面点、糕点慕斯乳酪、咖啡冷饮、风味小吃、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食.餐饮管理为一体的全省具有规模的专业厨师培训学校,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型厨师人才的重点培训基地。
食为先成立至今，学员已遍布全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。
作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，按照国家的教育方针，确立以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
作为目前规模较大的综合类技能教育，一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。
