福州烹饪培训学校是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花广式甜品、式点心面点、糕点慕斯乳酪、咖啡冷饮、风味小吃、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食.餐饮管理为一体的全省具有规模的专业厨师培训学校,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型厨师人才的重点培训基地。
是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业。是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、、技能提升、认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。
作为目前规模较大的综合类技能教育基地，学校一贯秉承恪守教育诚信培养专业人才服务社会大众的办学宗旨，按照国家的教育方针，确立以市场需求为导向，以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。