郑响就是要帮助万千女性实现创业梦想。理想就是价值，目标就是动力，求知就是享受，奋斗就是乐趣，务实就是作为，奉献就是人生，希望你们在这充满爱的校园里，珍惜时间，刻苦学习，诚实做人，用理想驾驭生命之舟驶向成功的彼岸！做有思想的教师，要用心去浇灌，用真情去感 化，用心灵去铸造，用人格去熏陶，以勤细实树形象，以教科研铸师魂，以虔诚的爱心、耐心和责任心，做好学生的老师！
福州烹饪培训学校是一所集中式烹调、西式烹调、日本料理、烘焙技术、蛋糕裱花广式甜品、式点心面点、糕点慕斯乳酪、咖啡冷饮、风味小吃、艺术拼盘、食品雕刻、营养美食.餐饮管理为一体的全省具有规模的专业厨师培训学校,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型厨师人才的重点培训基地。
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食为先成立至今，学员已遍布全国各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台地区的学员，多年来，食为先小吃培训学校已有众多学员学有所成。