• 泉州米澜培训学院是一家集专业西点烘焙、调酒师、咖啡师饮品为一体餐饮技术服务专业机构
  • 米澜是专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙以及甜品技术指导培训、店铺经营管理等培训的国际性培训
  • 米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、、技能提升、资历认证及饮品兴趣爱好等为主

400-882-6911

35天烘焙轻食培训

35天烘焙轻食培训

授课机构: 泉州米澜培训学院

上课地点: 晋江校区

成交/评价:

联系电话: 400-882-6911

35天烘焙轻食培训课程详情

烘焙轻食培训课程

米澜培训学院打造的沉浸式烘焙课程,通过五周密集训练帮助学员实现从爱好者到创业者的蜕变。课程着重解决产品研发、成本控制、店面运营三大创业难题,采用理论实操7:3的黄金比例。

教学体系解析

教学模块 核心技术要点 课时占比
设备操作 烤箱参数调节/鲜奶机维护/制冰机选型 15%
原料管理 奶油储存方案/巧克力调温技巧/食材保鲜 20%
产品制作 滴落蛋糕造型/渐变色奶油调配/立体裱花 40%

特色教学内容

  • ✔ 网红爆款研发:洗澡娃娃蛋糕的立体造型技法
  • ✔ 创意造型实践:双层蛋糕结构稳定性解决方案
  • ✔ 色彩管理课程:莫兰迪色系奶油调配公式

课程增值服务

学员可获赠价值3800元的开店资料包,内含设备采购清单、原料供应商名录、店面装修方案模板等实用文档。结业后享受产品配方季度更新服务,持续掌握市场流行趋势。

教学成果保障

课程采用阶段考核制,每个模块设置作品评审环节。学员需独立完成从原料准备到成品包装的全流程操作,教师团队现场指导改进方案。结业作品要求达到商业销售标准,确保学员具备直接上岗能力。

适合人群

• 零基础转行者
• 烘焙店技术升级需求者
• 私房工作室创业者
• 餐饮行业拓展业务者