在职业选择多元化的今天，烹饪行业始终保持着强劲的发展势头。随着餐饮市场细分程度加深，持有专业厨师资格认证已成为行业准入门槛。规范的职业认证体系不仅提升从业者专业水准，更为职业晋升奠定坚实基础。
| 课程体系 | 中式烹饪 | 西点烘焙 | 日式料理 |
| 认证等级 | 中级/高级 | 专业技能认证 | 专项能力认证 |
配备标准化商用厨房设备，模拟真实餐饮工作环境。每间实训室配置智能化教学系统，实现操作过程实时指导与反馈。
聘请星级酒店行政总厨与职业教育专家组成教学团队，既技术传承的规范性，又注重现代餐饮管理思维的培养。
与凯悦酒店集团、喜来登等30余家知名餐饮企业建立人才输送通道，定期举办校企联合招聘会。服务部门提供职业规划指导、简历优化、模拟面试等全流程服务。
考试科目涵盖食品安全、营养学基础、烹饪工艺等模块，采用理论笔试与实操考核相结合的评价体系。
