在闽南美食之都泉州,我们的糖水培训课程完整保留化州糖水的传统工艺。课程设置包含八大核心模块:糖水文化溯源、原料甄选标准、经典配方解析、现代设备操作、口味改良技巧、产品组合策略、门店管理实务和品牌运营指导。
教学阶段 | 教学内容 | 课时安排 |
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理论奠基 | 糖水发展历史、原料特性分析 | 8课时 |
实操训练 | 30款经典糖水制作 | 40课时 |
创业实训 | 成本核算与店铺运营 | 12课时 |
• 设备采购指导:提供优选设备清单及采购渠道
• 店铺视觉设计:免费提供3套装修设计方案
• 产品迭代服务:季度更新时令糖水配方
• 营销策略支持:年度节日促销方案库共享
培训场地配备标准化操作间,采用商用级设备进行教学。实操区域按功能划分为原料预处理区、熬制操作区、成品检测区,完全模拟真实糖水店工作场景。