泉州食为先小吃培训机构专注餐饮技术传承,蛋包饭培训课程采用韩国原版配方,由从业15年以上的主厨亲自示范教学。学员可完整掌握从食材挑选到成品包装的全套工艺,结业即可独立操作。
教学模块 | 技术要点 | 实操课时 |
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蛋皮制作工艺 | 火候控制/厚薄均匀/成型技巧 | 6课时 |
酱料调配秘方 | 辣椒酱配比/番茄酱改良/复合调味 | 4课时 |
食材组合创新 | 时令食材搭配/营养配比/摆盘设计 | 5课时 |
1. 免费复训机制:三年内可返场巩固技术
2. 开店指导服务:提供设备采购清单及店面设计建议
3. 配方持续更新:定期推送时令新品制作方案