• 目前规模较大的综合类技能教育基地
  • 完善的硬件设施,成熟的师资团队,成为国内行业领航者
  • 积极为国内多家知名企业开展考证、培训、人力资源开发等业务

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厦门华南培训学校-课程中心

厨师特色专业培训(一)

本文详细解析药膳养生班、养生粥系列班等特色厨师培训课程的教学体系,包含中药材应用、食疗膳食制作、餐饮经营管理等专业模块,实践操作占比达90%的沉浸式教学模式。

厨师特色专业培训(二)

本文详细解读特色膳食培训课程体系,包含老年人营养餐、婴幼儿辅食、月子膳食调理等专项培训内容,采用九成实践教学配比,系统培养专业膳食调理技能人才。

厨师特色专业培训(三)

本系列课程深度解析八大地方菜系制作精髓,通过模块化教学体系帮助学员掌握刀工、火候、调味等核心技能,实现从基础到精通的烹饪技艺提升。

厨师特色专业培训(四)

本系列课程涵盖现代餐饮市场六大热门方向,采用理论实践9:1教学模式,重点培养学员在健康饮食、创意摆盘、私厨创业等领域的专业技能。

厨师意式料理培训班

专业烹饪培训机构推出三大实操课程体系,涵盖意式经典菜品制作、日式铁板烧技法及轻食创业核心技术。课程设置突出实践操作,配备专业厨房设备,主厨全程指导,助力学员快速掌握市场热门餐饮技能。

西点专业培训
西点专业培训

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本西点专业培训涵盖六大实操课程体系,重点培养学员翻糖造型、裱花装饰、法式甜点等专业技能。采用90%实践教学模式,配备行业标准教学设备,帮助学员掌握市场主流西点制作技术。

饮品专业培训班

本培训涵盖饮品制作与西点烘焙两大专业方向,通过理论实践结合的教学模式,培养学员掌握咖啡冷饮制作、调酒艺术、蛋糕烘焙等市场热门技能,课程设置注重实操训练,配备行业标准教学设备,结业颁发双认证证书。

料理类专业培训班

华南职业培训学校推出覆盖东亚、东南亚及欧美菜系的特色料理课程,采用九成实践教学配比,系统传授刺身处理、寿司卷制、泰式咖喱烹饪等核心技术,同步开设前沿分子料理研修班。

中餐专业培训班

本培训项目提供多层次中餐教学体系,从基础刀工到分子料理技术,包含六大特色课程模块,采用85%实操教学配比,助力学员掌握市场前沿烹饪技艺。

西点专业培训
西点专业培训

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本机构开设12大特色课程体系,包含两年制王牌大厨全能班、西点精英班等班型,课程设置85%-90%实操训练,涵盖法式烘焙、分子料理等前沿技术,配套创业指导与等级考证服务,培养符合市场需求的复合型烹饪人才。