- 学校开设了厨师培训、中餐培训、西点培训、特色小吃培训等多种课程，涵盖了烹饪领域的各个方面。
- 学生可以在教师的指导下进行烹饪实践操作，掌握烹饪技能的核心要点。
- 学校还提供一对一的辅导服务，帮助学生解决学习中的困难和问题。
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赣州新东方烹饪强化班采用三阶递进教学模式，配备星级酒店主厨授课。课程涵盖基础刀工、热菜烹饪、冷拼雕花等核心模块，学员可掌握夫妻肺片、香辣蟹、牛杂火锅等市场流行菜品制作技术。
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