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本课程专为餐饮创业者设计,通过系统化教学帮助学员掌握八大菜系烹饪技艺。课程包含食材处理、菜品制作、厨房管理等实用内容,配备星级酒店主厨指导,毕业可获推荐与创业支持。
本厨师专修课程采用小班制实战教学,由五星级酒店主厨全程指导,系统传授八大菜系核心烹饪技法。课程包含刀工基础、宴席设计等模块,配备推荐与创业扶持体系,确保学员结业即上岗。
本厨师全能班培训课程通过理论与实践相结合的教学体系,系统传授八大菜系经典技法与创新菜品制作,配备星级酒店后厨标准实训环境,提供从技能培训到创业的全方位支持。
本课程通过两年系统化培训,培养具备五星级酒店行政主厨能力的专业人才,课程内容涵盖传统八大菜系、现代餐饮管理及西式烹饪技术,采用小班制授课保障教学质量,毕业享受百分百推荐服务。
本课程采用小班制教学模式,由国家级烹饪大师亲自指导,系统覆盖八大菜系经典菜肴、西餐料理、食品雕刻等15大模块,毕业生可直接胜任星级酒店主厨岗位,并提供五年免费技术升级服务。