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本课程采用模块化教学体系，从糖皮制备到成品组合全程实操，配备专业工具与进口原料，由持证西点师手把手指导，特别设置创业指导模块，帮助学员实现技术转化与商业落地。
本课程涵盖生日蛋糕制作全流程，从裱花工具使用到创意造型设计，系统教授鲜奶油打发、花卉成型、字体书写等23项核心技术，特别强化淋面蛋糕、真花装饰等流行工艺，结业学员可独立完成20+种市场热销款式。
本课程系统教授蛋糕裱花全流程技术，从基础抹胚到复杂造型设计，融合市场流行元素与开店实战经验。课程涵盖13个专项训练阶段，配备专业设备实操，培养学员独立完成商业级裱花作品的能力。
本课程采用三维培养体系，重点教授蛋糕胚制作与中西式裱花工艺，配备国际标准教学设备，培养学员从基础到精通的西点制作能力，结业可获得省厅认证证书。
