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本中餐课程培训系统涵盖烹饪基础到创新菜研发全流程，通过八大菜系实操教学与现代厨房管理知识相结合，培养符合餐饮市场需求的复合型烹饪人才。课程突出刀工、火候、调味三大核心技能训练，并设置菜品研发与成本控制特色模块。
本课程系统传授西餐制作核心技艺，包含五大主流菜系实操教学，同步培养厨房管理、成本控制等职业素养。采用分阶段进阶式培养模式，帮助学员实现从基础技能到综合管理的全面提升。
本课程采用理论实践一体化教学模式，涵盖八大菜系300余种特色小吃制作工艺，重点培养学员的产品研发能力和店铺运营管理能力，助力学员实现从技术学习到创业经营的全流程提升。
本课程涵盖咖啡冷饮全领域技术教学，从咖啡豆鉴别到饮品创新研发，通过理论结合实践的沉浸式教学，培养具备市场竞争力的专业咖啡师人才。课程包含八大实训模块，同步国际咖啡协会认证标准，助力学员实现职业晋升或自主创业。
本课程采用三维培养体系，重点教授蛋糕胚制作与中西式裱花工艺，配备国际标准教学设备，培养学员从基础到精通的西点制作能力，结业可获得省厅认证证书。
