厨房中忙碌的身影，温馨可口的一日三餐，都是我们对爱、对家、对妈妈最初的回忆。表达爱的方式或许有千种万种，但今天，上海阿德科特学校的学子们选择走进厨房，还原记忆中的味道，用略显生疏的手艺表达对妈妈的爱意。

上海阿德科特学校

柴米油盐酱醋茶，组成了生活的百味，但是跳脱在生活百味之外，有一种特殊的味道，说不出它哪里好，但谁也替代不了，那就是妈妈菜的味道。

G2-1 吴同学

“我做的这道菜是西红柿炒蛋，我认为红配黄的色彩搭配，红红火火，给人非常吉利的感觉，所以就毫不犹豫的选择了这道菜。妈妈平时喜获做些家常小炒，这些菜看起来很简单，其实并不是，越简单的菜越考验厨师的“基本功”。”

G1-AGP 谢同学

“小龙虾是我和妈妈都很喜欢的一种食材，它可塑性高，可以变换不同的风味，但清蒸永远是它的做法，妈妈经常给我做小龙虾，在我心中，这就是妈妈的味道。小龙虾的伴侣就是牛蛙，红烧牛蛙是朴实的，不用过多的调料，却给人带来一种家的温暖，就如母亲一样，是我们温暖的港湾。”

PpreA-S3 崔同学

“这些菜品分别是牛排、酸辣粉、虾仁鸡丝青菜粥。我妈妈会做酸菜鱼，但是她做的酸菜鱼味道相比我爸爸做的就很淡，她做的东西味道一般都很淡，连煎牛排的味道都要比我煎的淡上一点。但是有些东西淡淡的就很好吃，比如虾仁鸡丝青菜粥就是我妈妈教我做的。”

G2-1 周同学

“准备食材：一斤鸡翅、40克奥尔良腌料、40克清水、少许蜂蜜。

烹饪过程：

1. 将洗净的鸡翅戳几个洞，放在用40克奥尔良腌料和40克清水混合的盒子中，再放进冰箱冷藏腌制八小时以上。

2.放进烤箱中层，烤盘上放锡纸，上下火200度，15分钟后翻面再继续烤15分钟。

3.将蜂蜜和清水以2：1的比例调匀，涂在鸡翅两面，再进烤箱烤5分钟就完成啦～”

G2 罗同学

“难得为妈妈做一次意面和小龙虾，平时都只是做简简单单的甜品，妈妈品尝过后对这两道菜非常满意!”

PPA2 赵同学

这些做给妈妈的菜，没有华丽的外表，甚至朴实得不起眼，然而，却是同学们味蕾的最初记忆。一道菜，它传承了来自妈妈的手艺，唤醒我们味觉的记忆，更是我们日后独立生活的助力。

味道，是一种记忆方式，关于爱，关于家，关于传承。每一种家的食物，都代表了一种情感，在我们的心灵中，以其独特的方式存在着。

“传承、创新、独立、领袖”一直是阿德的教育理念，我们希望阿德学子在未来走向海外更广阔天地的同时，能够将这份被爱的记忆和独立生活的勇气，延续到日常生活里，在日后的异国他乡求学之旅，也可以照顾好自己。

上海阿德科特学校报名、参加入学测试及校园开放日，请： ，或通过下方报名通道登记。