澳大利亚托伦斯大学2+2国际本科项目

国际酒店管理教育新范式

厦门集美大学与托伦斯大学蓝山国际酒店管理学院共建的2+2国际本科项目，开创了中外联合培养酒店管理人才的新模式。该项目依托蓝山学院近30年的办学积淀，采用"理论+实践"的双轨制教学，学生在国内学习阶段即可获得IHG洲际酒店集团等国际企业的实习机会。

课程体系解析

国际酒店及度假村管理专业

核心课程模块涵盖：
• 酒店运营数字化管理
• 收益管理与定价策略
• 跨文化服务管理
• 可持续旅游开发

国内阶段特别设置行业英语强化课程，采用剑桥商务英语（BEC）教学体系，帮助学生提前适应全英文教学环境。专业课程配备虚拟仿真教学系统，还原悉尼四季酒店等真实工作场景。

升学优势解析

项目毕业生可选择直升托伦斯大学硕士课程，或申请全球合作院校包括：
瑞士理诺士酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院等国际知名学府。

教学特色解读

蓝山国际酒店管理学院实行特有的"三个学期制"，每年设置两个理论学期加一个带薪实习学期。学生可在悉尼歌剧院、墨尔本皇冠酒店等知名机构完成实践教学，累计超过800小时行业实操经验。

教学团队由行业人士组成，包括前万豪集团亚太区运营总监、澳洲旅游协会认证导师等，采用案例教学法解析真实商业项目。

职业发展通道

项目毕业生率达98%，主要任职于：
• 国际连锁酒店集团管理培训生
• 旅游电商平台运营岗位
• 会展活动策划公司
• 高端度假村运营部门

据澳洲高等教育质量署统计，蓝山学院毕业生三年内晋升部门经理比例达62%，显著高于行业平均水平。